충청남도 아산시의 장어구이 전문 향토 음식점. 1926년 충청남도 아산에 신정호가 휴양지로 개발된 이후 1936년 연춘(戀春)의 모태인 광흥루가 개업하였다. 초기에는 한식 전문이었으나, 광복 후 장어구이 전문 식당이 되었다. 제방공사로 신정호의 물이 빠지자 장어가 가득한 것을 보고 주 메뉴로 장어구이를 시작했다. 연춘은 1936년에 개업 이후 아산 지역에서 3...
충청남도 아산시의 대표적인 중화요리 전문 음식점. 충청남도 아산을 대표하는 중화요리 음식점은 홍콩반점을 포함하여 목화반점, 동순관, 연춘 등이 있다. 홍콩반점의 창업자 이적생(李積生)은 1946년 중국 산둥성에서 열두 살의 나이로 아버지와 함께 한국으로 건너온 화교이다. 홍콩반점은 이적생이 부인 동혜방과 1972년 8월 18일에 온양온천동에 창업한...